Cursos de Produtos Alimentícios

...em conhecer as Boas Práticas de Fabricação de Produtos e Prestação de Serviços na área de Alimentação. Objetivos do Curso de BPF - Boas Práticas de Fabricação... Ver mais

...proprietários de restaurante, chefs de cozinha e demais interessados no assunto. Profissionais que atuem no gerenciamento da área de alimentos e bebidas... Ver mais

...de carnes MÓDULO II 1. Tecnologia de abate de Bovinos 2. Tecnologia de abate de suínos 3. Tecnologia de abate de aves 4. Abate humanitário... Ver mais

...da forma que são apresentados ou modificados pelo produtor, atendendo a sua necessidade. Esta apostila também dita os pontos principais na venda e marketing do produto final... Ver mais

...amplo conhecimento que lhe permita aplicar as novas conquistas científicas ao aperfeiçoamento de técnicas e do progresso industrial, bem como... Ver mais

...de deslocamento ou de agenda 06. Você estuda no momento em que lhe for mais apropriado 07. Flexibilidade de ritmo - você evolui de acordo com o seu ritmo... Ver mais

...iniciado em 2003, objetiva a formação de um profissional com visão global sobre o planejamento e desenvolvimento de novos produtos alimentícios e dos processos... Ver mais

...engenharia de alimentos e áreas afins. Gestores, manipuladores de alimentos, proprietários de restaurantes e cozinhas; supervisores, distribuidores e fornecedores de alimentos... Ver mais

...toxicologia, higiene e segurança alimentar; qualidade microbiológica e físico-química; noções de desenho e instalações industriais; implantação e gestão de agroindústrias... Ver mais

...da higiene na manipulação dos alimentos, tema obrigatório para a empresa que está iniciando o seu negócio ou aquela que já está no mercado. Por meio de... Ver mais

...serviços na área de alimentação. Profissionais interessados em conhecer a Análise de Perigos e Pontos Crítcos de Controle - APPCC para a produção de produtos... Ver mais

...de serviços de alimentação coletiva terceirizada e de autogestão tem se tornado um desafio na atualidade, pois suas atribuições abordam diferentes âmbitos... Ver mais

...Tipos e classificação do leite; Obtenção higiênica do leite; Aleitamento de terneiros (bezerros); Ordenhador; Ordenhadoras mecânicas; Higiene da sala de ordenha... Ver mais

...das BPD e da segurança de alimentos. Evidenciar a importância de produzir alimentos com qualidade higiênico-sanitária como forma de garantir a satisfação... Ver mais

...hoteleiros, gerentes de A&B, administradores de serviços de alimentação, zootecnistas, engenheiros de alimentos, farmacêuticos. Nutricionistas... Ver mais

...Problemas da colheita MÓDULO IV PLANTIO DO AMENDOIM 19- Preparo da semente 20- Formas de plantio MÓDULO V UTILIZAÇÃO DO AMENDOIM 21- Amendoim como fertilizante 22... Ver mais

...e em particular da região Centro-Oeste. Perfil do Formando O Engenheiro de Alimentos formado no UNIVAG possui perfil generalista, podendo atuar nas mais... Ver mais

...pois abrange diversas áreas do conhecimento humano, mas especialmente a Ciências Exatas e Ciências Biológicas. A Engenharia de Alimentos é uma profissão de caráter multidisciplinar... Ver mais

...conseqüentemente, a melhoria da sua competitividade. A missão do curso de Tecnólogo em Alimentos é formar profissionais capazes de aplicar métodos e técnicas... Ver mais

...visa a formar profissionais com conhecimento de todos os processos tecnológicos de transformação de alimentos, capacitados a atuar em áreas que envolvam... Ver mais