Nutrição na Prática Clínica com Ênfase Funcional

Clientela
Nutricionistas graduados que atuam ou desejam atuar em clínicas, hospitais, consultórios, SPA, ONG's entre outros.


Objetivos
Especializar o nutricionista na área clínica com ênfase em funcional, incorporando novos conceitos para diagnóstico e intervenção nutricional em diferentes condições clínicas e ciclos vitais, com extensa abordagem prática hospitalar e ambulatorial.



Disciplinas
MÓDULO I
Bioquímica Celular - 40 h
Bioquímica dos Macro e Micro Nutrientes

MÓDULO II
Necessidades Nutricionais nos Diferentes Ciclos da Vida - 20h
Requerimento Nutricional e Guias Alimentares
Uso das DRI'S na Prática Nutricional

MÓDULO III
Avaliação e Diagnóstico do Estado Nutricional na Prática Clínica em diferentes Ciclos Vitais - 20h
Rastreamento Nutricional
Implantação prática de protocolos de avaliação nutricional
Avaliação e diagnóstico do estado nutricional no adulto e no idoso
Avaliação e diagnóstico do estado nutricional da criança e adolescente
Interpretação prática de exames laboratoriais em hospitais e consultórios

MÓDULO IV
A Prática na Terapia Nutricional Enteral e Parenteral - 20h
Indicação, prescrição, preparo distribuição da NE
Indicação, prescrição e cálculo da NPT e NPP
Implantação prática de protocolos de atuação interdisciplinar

MÓDULO V
Aplicação Prática da Nutrição Clínica em diferentes enfermidades - 90h
Manejo Nutricional em quadros patológicos de :
Disbiose - transtornos disabsortivos - alergias alimentares - imunossupressão - hepatopatias - nefropatias - transplantes - doentes críticos - queimados - oncologia - pneumopatias - cardiopatias - síndrome metabólica - transtornos alimentares - diabetes - obesidade e suas comorbidades

MÓDULO VI
Aplicação prática da Nutrição Funcional & Fitoterapia - 90h
Introdução a nutrição funcional
Indicação e avaliação prática de sinais e sintomas
Implantação de protocolos de atendimento nutricional
Suplementação de protocolos de atendimento nutricional
Suplementação magistral de macro, micro e nutrientes específicos
O uso da fitoterapia na prática do nutricionista

MÓDULO VII
Nutrição na criança saudável e enferma - 20h
Nutrição avançada da neonatologia à infância
Cuidados nutricionais em situações especiais
Implantação prática de protocolos de atendimento clínico-nutricional
Implantação de projetos nutricionais em políticas públicas e privadas.
Erros inatos do Metabolismo

MÓDULO VIII
Nutrição no Esporte - 20h
Bioquímica da prática esportiva
Avaliação Nutricional do Atleta e praticante de atividade física
Suplementação nutricional específica do atleta e praticante de atividade física
A atuação do nutricionista em academias e equipes esportivas

MÓDULO IX
Personal Dieter - 20h
Gastronomia & Saúde Emprendedorismo em Nutrição

MÓDULO X
Metodologia da Pesquisa Científica - 20h

MÓDULO XI
Avanços em Nutrição Clínica & Funcional - 20h


Diferenciais do Curso
Abordagem prática
Discussão de Cases