Clientela
Nutricionistas graduados que atuam ou desejam atuar em clínicas,
hospitais, consultórios, SPA, ONG's entre outros.
Objetivos
Especializar o
nutricionista na área clínica com ênfase em funcional,
incorporando novos conceitos para diagnóstico e intervenção nutricional
em diferentes condições clínicas e ciclos vitais, com extensa abordagem
prática hospitalar e ambulatorial.
Disciplinas
MÓDULO I
Bioquímica Celular - 40 h
Bioquímica dos Macro e Micro
Nutrientes
MÓDULO II
Necessidades Nutricionais nos Diferentes Ciclos da Vida - 20h
Requerimento Nutricional e Guias Alimentares
Uso das DRI'S na Prática Nutricional
MÓDULO III
Avaliação e Diagnóstico do Estado Nutricional na Prática Clínica em
diferentes Ciclos Vitais - 20h
Rastreamento Nutricional
Implantação prática de protocolos de avaliação nutricional
Avaliação e diagnóstico do estado nutricional no adulto e no idoso
Avaliação e diagnóstico do estado nutricional da criança e adolescente
Interpretação prática de exames laboratoriais em hospitais e
consultórios
MÓDULO IV
A Prática na Terapia Nutricional Enteral e Parenteral - 20h
Indicação, prescrição, preparo distribuição da NE
Indicação, prescrição e cálculo da NPT e NPP
Implantação prática de protocolos de atuação interdisciplinar
MÓDULO V
Aplicação Prática da
Nutrição Clínica em diferentes enfermidades - 90h
Manejo Nutricional em quadros patológicos de :
Disbiose - transtornos disabsortivos - alergias alimentares -
imunossupressão - hepatopatias - nefropatias - transplantes - doentes
críticos - queimados -
oncologia - pneumopatias - cardiopatias -
síndrome metabólica - transtornos alimentares - diabetes - obesidade e
suas comorbidades
MÓDULO VI
Aplicação prática da Nutrição Funcional & Fitoterapia - 90h
Introdução a nutrição funcional
Indicação e avaliação prática de sinais e sintomas
Implantação de protocolos de atendimento nutricional
Suplementação de protocolos de atendimento nutricional
Suplementação magistral de macro, micro e nutrientes específicos
O uso da fitoterapia na prática do nutricionista
MÓDULO VII
Nutrição na criança saudável e enferma - 20h
Nutrição avançada da neonatologia à infância
Cuidados nutricionais em situações especiais
Implantação prática de protocolos de atendimento clínico-nutricional
Implantação de projetos nutricionais em políticas públicas e privadas.
Erros inatos do Metabolismo
MÓDULO VIII
Nutrição no Esporte - 20h
Bioquímica da prática esportiva
Avaliação Nutricional do Atleta e praticante de atividade física
Suplementação nutricional específica do atleta e praticante de atividade
física
A atuação do nutricionista em academias e equipes esportivas
MÓDULO IX
Personal Dieter - 20h
Gastronomia & Saúde Emprendedorismo em Nutrição
MÓDULO X
Metodologia da Pesquisa Científica - 20h
MÓDULO XI
Avanços em Nutrição Clínica & Funcional - 20h
Diferenciais do Curso
Abordagem prática
Discussão de Cases
Avaliação Nutricional
Portal Educação
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Especialização em Nutrição Clínica
Faculdade Evangélica do Paraná
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Alimentos Funcionais em Unidades Produtoras de Refeições
EDUCAMUNDO
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Nutrição
UNOPAR
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Especialização em Alimentos Funcionais
IBPEX - Instituto Brasileiro de Pós-Graduação e Extensão
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Nutrição Escolar
UNIBAN
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