Senac São Paulo

      Técnicas de Congelamento

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      Informação importante

      Tipologia Curso
      Local Consolação
      • Curso
      • Consolação
      Descrição

      O participante aprende as técnicas armazenagem, congelamento e descongelamento dos alimentos.

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      R. Dr. Vila Nova, 228 1o. Andar V Buarque, 01222-020, São Paulo, Brasil
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      Perguntas & Respostas

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      Programa

      DESCRIÇÃO DO CURSO

      O participante aprende as técnicas armazenagem, congelamento e descongelamento dos alimentos.

      (Carga horária: 15 horas)

      Pré-Requisitos

      Ter, no mínimo, 16 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental.

      Método

      Aulas práticas.

      Programa

      ·Preparo de pratos variados do dia-a-dia (da entrada à sobremesa)

      ·Técnicas armazenagem de alimentos

      ·Congelamento de verduras, frutas, laticínios, massas, carnes e pratos prontos

      ·Descongelamento adequado

      ·Degustação

      Certificações

      O Senac confere o certificado de conclusão do curso.


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