Pizzaiolo
Curso
A Distância
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Descrição
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Tipologia
Curso
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Metodologia
A distância
Opiniões
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Programa
MODULO I
as características necessárias para ser um PIZZAIOLO
01. Boa disposição física
02. Boa memória
03. Boa vontade
04. Capacidade de ouvir sugestões e críticas
05. Dinamismo
06. Gosto por culinária
07. Gosto por servir
08. Paciência
09. Resistência física
10. Agilidade
11. Disponibilidade de tempo
12. Perseverança
13. Noções de estética na hora de montar a comida
MODULO II
Principais atividades de um PIZZAIOLO
14. Fabricar a massa das pizzas e colocá-la no forno
15. Fabricar os temperos, recheios e coberturas que irão ser colocados na massa já pronta
16. Arrumar os ingredientes de maneira ordenada e bonita em cima da massa para ser servida
17. Supervisionar um estabelecimento que serve pizzas
MODULO III
Áreas de atuação e especialidades
18. Bares
19. Hotéis
20. Restaurantes
21. Buffets
22. Tendas montadas em ruas, como autônomos
23. Em sua própria residência, como disk pizzas
24. O profissional pode trabalhar em eventos e festas promovidos por empresas ou famílias
25. Essa profissão também pode ser exercida como meio alternativo, e também participar de concursos alimentícios que acontecem anualmente no Brasil
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