FAL - Faculdade de Natal

GESTÃO DE EMPRESAS TURÍSTICAS

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Em Natal

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Tipologia Curso
Local Natal
  • Curso
  • Natal
Descrição

Desenvolver conhecimentos e habilidades mais eficientes para a gestão de empreendimentos hoteleiros e similares.
Dirigido a: Estudantes de Turismo e Hotelaria; graduados; profissionais atuantes na área e empresários.

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Programa

Curso: Gestão de Empresas Turísticas

Objetivo: Desenvolver conhecimentos e habilidades mais eficientes para a gestão de empreendimentos hoteleiros e similares.

Público-alvo: Estudantes de Turismo e Hotelaria; graduados; profissionais atuantes na área e empresários.

Horário: Noturno, de segunda a sexta-feira, das 19h às 22h.
Local: Unidade II - Faculdade de Natal.
Valor do investimento por módulo: R$ 120,00.

Módulo de Hospedagem: 150h/a
Conscientização turística - 20h/a;
Qualidade no atendimento - 20h/a;
Desenvolvimento de equipes - 20h/a;
Organização e funcionamento da recepção - 30h/a;
Organização e funcionamento da reserva - 30h/a;
Organização e funcionamento da governança - 30h/a.

Módulo de Gastronomia: 180h/a
Conscientização turística - 20h/a;
Qualidade no atendimento - 20h/a;
Desenvolvimento de equipes - 20h/a;
Elaboração de cardápio e carta de bebidas - 30h/a;
Organização e funcionamento da cozinha - 30h/a;
Organização e funcionamento do restaurante - 30h/a;
Organização e funcionamento do bar - 30h/a.

Módulo de Administração financeira 150h/a
Conscientização turística - 20h/a;
Qualidade no atendimento - 20h/a;
Desenvolvimento de equipes - 20h/a;
Planejamento financeiro em hotelaria - 30h/a;
Análise financeira em hotelaria - 30h/a;
Controle gerencial hoteleiro - 30h/a.

Módulo de Recursos Humanos 150h/a
Conscientização turística - 20h/a;
Qualidade no atendimento - 20h/a;
Desenvolvimento de equipes - 20h/a;
Gestão de Recursos Humanos I - 30h/a;
Gestão de Recursos Humanos II - 30h/a;
Departamento pessoal - 30h/a.

Módulo Marketing 150h/a
Conscientização turística - 20h/a;
Qualidade no atendimento - 20h/a;
Desenvolvimento de equipes - 20h/a;
Marketing Hoteleiro I - 30h/a;
Marketing Hoteleiro II - 30h/a;
Promoções e vendas hoteleiras - 30h/a.

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