ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia

ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia

Descrição

Munido de paixão pela cozinha, o empresário Márcio Silva, trouxe para Curitiba um novo conceito em curso de culinária - o "ESPAÇO GOURMET Escola de Gastron
omia" é voltado para profissionais da alimentação, para o público amador, e aos amantes da boa cozinha de todos os gostos e idades.

As aulas jantares são ministradas para um público de no mínimo 8 e no máximo 14 pessoas, por grandes Chefs nacionais e internacionais em um ambiente moderno, funcional e aconchegante, tornando o apren
dizado gastronômico em um delicioso e divertido evento.

Além dos famosos cursos rápidos de duração de três horas chamados de Aula Show, o Espaço conta também com o curso de Chef de Cuisine em 7 módulos opcionais de 20 aulas, sendo somente o 1º obrigatório
e todos os demais opcionais, que são realizados na Cozinha Chef.

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Cursos em destaque

Connaiseur du Vin
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba
  • 60h

...Curso prático e teórico sobre o conhecimento geral do vinho, desde sua história, plantio e vinificação, passando pelos mais diversos tipos de vinhos das... Ver mais


Preço a consultar
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Sushi e Sashimi Básico
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...de corte para sashimi. Aprenda com o sushiman Juliano Komay técnicas de sushi como: * Cozimento do arroz * Tempero do arroz * Técnicas para rechear... Ver mais


R$679
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Risotos variados
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...Aprenda em uma aula totalmente interativa os segredos do risoto. Preparações: Caldo base,* Risoto a parmegiana,* Risoto com ervas aromáticas e nozes... Ver mais


R$582
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Finger food e canapés
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...preparações que podem ser servidas em coquetéis e recepções em casa, como finger food (servidas na mão). Cardápio: * Ceviche, * Coquetel de camarão... Ver mais


R$558
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Cookies e cupcakes
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...modelar e decorar cookies e cup cakes. Serão feitas as seguintes preparações: * Sugar Cookies * Bouquet de cookies * Sanduíche de sorvete com cookies... Ver mais


R$1.164
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Sobremesas de restaurante para fazer em casa
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...* Cheescake (original, assada no forno com cream cheese), * Tiramissú * brownie * banoffe Aula totalmente interativa, todos os preparos serão degustados... Ver mais


R$582
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Patisserie Francesa - Macarrons
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  • Curso
  • Curitiba

...para utilização em aula, onde o mesmo fará suas próprias preparações. Aula no período das 19 às 22hs. Aprenda em uma aula totalmente prática e interativa... Ver mais


R$727
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Cozinha Trivial
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...a jardineira * sobrecoxa de frango na cebola * sobremesa: mousse de chocolate. Em toda aula uma receita surpresa preparada pelos Chefs do Espaço Gourmet... Ver mais


R$1.357
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