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Cursos de Turismo e Hotelaria

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SUA SELEÇÃO ATUAL
  • Turismo e Hotelaria
TIPO DE FORMAÇÃO
  • Todas 229
  • Curso 141
  • Graduações 51
  • Pós-Graduações 32
  • Ensino técnico 3
  • Capacitação 2
PREÇO
  • R$10.000
  • R$5.000
  • R$2.500
  • R$1.000
  • R$500
  • R$250
  • R$150 ou menos
TEMA
INÍCIO
  • Em 1 mês 3
  • Em 3 meses 3
  • Em 6 meses 3
  • Em 9 meses 3
  • Em 1 ano 3
  • Depois de 1 ano 3
DURAÇÃO
  • Horas 15
  • Dias 10
  • Semanas 19
  • 3 Meses 27
  • 6 Meses 14
  • 9 Meses 1
  • Ano(s) 63
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Diploma validade nacional 4
  • Bolsa de emprego 1
AONDE ESTUDAR
País
Estado
METODOLOGIA
Tortas e Quiches
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a preparar as massas básicas de tortas salgadas e quiches e recheios variados de vegetais, frutos-do-mar... Ver mais


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Decoração de Bolos
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...com acabamento especial de pasta americana. DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende técnicas para montar bolos com colunas, andares e acabamentos especiais... Ver mais


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Auxiliar de Cozinha
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...técnicas específicas das áreas de: legumeria, açougue e cozinha quente. Bem como conceitos e boas práticas de logística, higiene e manipulação... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...com pouca gordura e sem açúcar. (Carga horária: 15 horas) Pré-Requisitos Ter, no mínimo, 16 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental... Ver mais


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Montagem de Buffet
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a planejar o serviço de buffet, desde a elaboração dos pratos, cálculo de alimentos por pessoa até os cuidados com a apresentação... Ver mais


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  • Curso
  • A distância

...e social da culinária. » Ficha técnica Este curso apresenta um vasto material sobre a arte de cozinhar fundamentada por estudos que vão além da necessidade biológica... Ver mais


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Biscoitos decorados
COQUILLES ESCOLA DE GASTRONOMIA
  • Curso
  • Curitiba

...até as várias coberturas, incluindo o glacê real. Biscoitos decorados Curso que ensinará todos os passos para a fabricação de vários tipos de biscoitos decorados... Ver mais


R$685
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Para formar Pizzaiolos
COQUILLES ESCOLA DE GASTRONOMIA
  • Curso
  • Curitiba

...Montagem do princípio ao fim, como fornear... Ver mais


R$1.142
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Sushi e Sashimi Básico
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...de corte para sashimi. Aprenda com o sushiman Juliano Komay técnicas de sushi como: * Cozimento do arroz * Tempero do arroz * Técnicas para rechear... Ver mais


R$639
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  • Curso
  • (Consolação)

...DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a arrumar e montar mesas com itens diversos de bebidas quentes, sucos, frios e aperitivos para serem degustados no intervalo de eventos... Ver mais


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  • Capacitação
  • (Consolação)

..."aprender a aprender" e a articulação competente de conhecimentos, habilidades e valores. Além das aulas em laboratórios, o curso prevê a aplicação de... Ver mais


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Patisserie Francesa - Macarrons
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...para utilização em aula, onde o mesmo fará suas próprias preparações. Aula no período das 19 às 22hs. Aprenda em uma aula totalmente prática e interativa... Ver mais


R$685
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  • Curso
  • (Consolação)

...DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a preparar vários tipos de pratos para o dia-a-dia, desde de a entrada até as sobremesas. Também adquire conhecimentos... Ver mais


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Básico em Destilados
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...por meio de atividades teóricas seguidas de degustações. Destina-se a sommeliers, garçons, proprietários de bares e restaurantes, consumidores... Ver mais


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Cookies e cupcakes
ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
  • Curso
  • Curitiba

...modelar e decorar cookies e cup cakes. Serão feitas as seguintes preparações: * Sugar Cookies * Bouquet de cookies * Sanduíche de sorvete com cookies... Ver mais


R$1.096
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  • Curso
  • São Paulo
  • 24h

...qualidades, variedades, entre outros, para poder recomendar, ter uma opinião profissional, e melhorar a comunicação entre compradores e vendedores... Aprenda sobre: Bebidas destiladas, Vinhos fortificados, Vinhos destilados... Ver mais


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Frutos do Mar (aula jantar)
COQUILLES ESCOLA DE GASTRONOMIA
  • Curso
  • Curitiba

...nova técnica de apresentação da Arte Culinária, aliada a outras áreas do conhecimento. Aula Jantar: apresentação de váriedades de frutos do Mar e deliciosas sobremesas... Ver mais


R$685
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Tecnólogo em Gastronomia
Centro Universitário Metodista Bennett
  • Tecnólogo
  • Rio De Janeiro
  • 2 Anos

...18h30 às 22h Duração 2 anos e meio (5 semestres) Coordenação Nathércia Percegoni Autorização CONSUN 07/2010 Diferenciais ·Projeto Pedagógico afinado com... Ver mais


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Festival de Paellas
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...desde frutos do mar e frango até vegetais. DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a preparar diversos tipos de paellas, prato de origem espanhola que... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...Muito além do café com leite do dia-a-dia, o participante aprende a fazer preparações variadas, a partir de técnicas de coquetelaria, degustando-as e identificando... Ver mais


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