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Cursos de Turismo e Hotelaria

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SUA SELEÇÃO ATUAL
  • Turismo e Hotelaria
TIPO DE FORMAÇÃO
  • Todas 229
  • Curso 141
  • Graduações 51
  • Pós-Graduações 32
  • Ensino técnico 3
  • Capacitação 2
PREÇO
  • R$10.000
  • R$5.000
  • R$2.500
  • R$1.000
  • R$500
  • R$250
  • R$150 ou menos
TEMA
INÍCIO
  • Em 1 mês 3
  • Em 3 meses 3
  • Em 6 meses 3
  • Em 9 meses 3
  • Em 1 ano 3
  • Depois de 1 ano 3
DURAÇÃO
  • Horas 15
  • Dias 10
  • Semanas 19
  • 3 Meses 27
  • 6 Meses 14
  • 9 Meses 1
  • Ano(s) 63
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Diploma validade nacional 4
  • Bolsa de emprego 1
AONDE ESTUDAR
País
Estado
METODOLOGIA
  • Curso
  • (Consolação)

...DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende identificação, recebimento e armazenagem de pescado e as técnicas de preparo, montagem e decoração de pratos... Ver mais


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Cardápio Francês
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...a preparar pratos clássicos da culinária francesa: entrada, prato principal e sobremesas. (Carga horária: 8 horas) Pré-Requisitos Ter, no mínimo... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...fácil, rápido e saboroso para a o dia-a-dia. (Carga horária: 15 horas) Pré-Requisitos Ter, no mínimo, 16 anos e estar cursando (ou ter concluído)... Ver mais


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  • Capacitação
  • (Consolação)

..."aprender a aprender" e a articulação competente de conhecimentos, habilidades e valores. Além das aulas em laboratórios, o curso prevê a aplicação de... Ver mais


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Formação de Sommelier
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...como os tipos de uvas, composição física e química dessas uvas, garrafas, rolhas, vinho e medicina, plantio e colheita, segredos e dicas, vinhos e pratos (quentes... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...Muito além do café com leite do dia-a-dia, o participante aprende a fazer preparações variadas, a partir de técnicas de coquetelaria, degustando-as e identificando... Ver mais


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Brunch
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...entre outras. DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a elaborar um cardápio completo, Organizar a mesa e a preparar receitas de bolos, tortas... Ver mais


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Salgadinhos para Festas
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...recheios e decorações diferenciadas de salgadinhos de festas. (Carga horária: 15 horas) Pré-Requisitos Ter, no mínimo, 16 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...de produções doces e salgados, em consonância com as normas de higiene na manipulação dos alimentos. DESCRIÇÃO DO CURSO O participante adquire noções de... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...as técnicas de montagem e apresentação de sanduíches. DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a conhecer os diversos tipos de pães e preparar sanduíches... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...as características ergonométricas do espaço. DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a planejar e desenvolver projetos de restaurantes, concebendo a... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...definindo e contratando profissionais alinhados aos objetivos do evento. Este curso aborda a história da gastronomia, os fundamentos básicos... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...Em um evento agradável e descontraído, serão servidos vinhos típicos do Chile, da Argentina e do Brasil, cujas características serão realçadas pelos sabores... Ver mais


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Cozinha Brasileira
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a preparar pratos típicos doces e salgados, das regiões norte, nordeste, centro-oeste, sudeste e sul do Brasil... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...um dos mais difíceis e admirados pratos da culinária oriental. O programa aborda desde a identificação e a manipulação correta dos peixes até as técnicas de corte... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...Este é o primeiro dos quatro módulos da Capacitação para Sushiman, que se completam. Outro ponto importante desse módulo é o contato com utensílios e ingredientes... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...entre outros. DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a preparar pratos clássicos de diversos países, como Grécia, Japão, França, Itália, Inglaterra... Ver mais


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Cozinha do Mar
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...cortes adequados e os cuidados na compra e estocagem de frutos do mar. DESCRIÇÃO DO CURSO O participante aprende a elaborar diversos tipos de pratos... Ver mais


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  • Curso
  • (Consolação)

...e dos diversos estilos de vinho a fim de tornar o ato de comer e beber mais prazeroso. Também contribui para identificar separadamente paladares diversos... Ver mais


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Sobremesas e Espumantes
Senac São Paulo
  • Curso
  • (Consolação)

...A proposta da atividade é oferecer uma vivência prazerosa, em clima de convívio e aprendizado, permitindo aos participantes a troca de opiniões sobre as... Ver mais


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