Cursos de Gastronomia

...vez mais empregos aos profissionais qualificados. Dirigido a: Para se tornar um gastrônomo, o essencial é ter disciplina e sensibilidade culinária. Para se tornar um gastrônomo...

...Objetivos Formar tecnólogo capacitado a desenvolver novas tecnologias estimulando sua atuação crítica e criativa com uma visão ética e humanística em atendimento...

...dispõe de dicas gastronômicas que proporcionarão pôr em prática as técnicas e conhecimentos aprendidos neste curso. » Área de aplicação O curso é melhor...

...organização de eventos gastronômicos, produção de alimentos, consultoria gastronômica e treinamentos. Ocupa o Curso, desse modo, uma lacuna existente no...

...incluindo, não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresen... CARGA HORÁRIA: 60 h (podendo ser expandida até 200 h a partir...

...gestão de custos e de pessoas e conhecimento de t O Gastrônomo deve ter a capacidade de integrar a arte culinária (que compreende os métodos e suas técnicas)...

...culinárias e o aumento da qualidade nos serviços ligados à ativid. Dirigido a: Este profissional terá capacidade de analisar o mercado adequando os produtos...

...para a preparação de pratos inovadores; técnicas de escultura de alimentos; prepa Um dos mais completos cursos do Brasil, capacita os alunos para atuarem...

...e na gestão de estabelecimentos do ramo alimentício. Mercado de trabalho Os profissionais formados em Gastronomia podem trabalhar em: Hotéis e restaurantes;· Creches...

...Estão incluídas no curso disciplinas teóricas e práticas, como a de Técnicas Básicas e Decorativa Universidade São Judas Tadeu O Curso Superior de Tecnologia...

...nutritivos para a idade infantil. Área de aplicação Aplica-se especialmente às áreas de culinária entre outras. Objetivos do curso Orientação e produção...

...as necessidades do mercado de trabalho; ·O Curso priorizará a saúde, com a ênfase em preparações saudáveis e gostosas; ·Laboratórios para atividades práticas...

...nutritivos para a idade infantil. » Área de aplicação Aplica-se especialmente às áreas de culinária entre outras. » Objetivos do curso Orientação e produção...

...de sustentabilidade do meio ambiente. Dirigido a: curso superior de tecnologia em Gastronomia está apto a atender a necessidade de portadores de diploma...

...técnicas básicas de cozinha, conhecendo os principais cortes de carnes, aves, peixes, bem como as técnicas de preparação de produções doces e salgados...

...sendo o UniCEUMA o pioneiro e único a oferecer o Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Graduado em gastronomia, é chefe de cozinha com cursos...

...transporte e distribuição física, bem como compreender os processos de comércio exterior e log. Dirigido a: Profissionais de nível superior...

...dos profissionais na área, habilitando-os para trabalhar no gerenciamento de alimentos e bebidas, planejamento de cardápios, organização de eventos gastronômicos...

...o curso disponibiliza dicas de molhos irresistíveis e tipos de pratos diferentes. Conheça novas receitas e faça um churrasco delicioso com dicas de profissionais...

...entre outros. Dirigido a: Graduados em engenharia de alimentos, nutricionistas, farmacêuticos bioquímicos, administradores de empresas (graduados)...