Cursos de Gastronomia em Paraná

... tendências para a preparação de pratos inovadores; preparações de cozinha fria, cozinha quente, gastronomia contemporânea, gastronomia clássica, técnicas de panificação e confeitaria; planejamento e organização de banquetes, cerimoniais e eventos; planejamento de ações de marketing, etc. Uma das profissões...

...aulas de 2ª à 6ª sempre das 13:00h às 17:00h. Este Curso é com aulas práticas...

...enrolar e cortar o sushi * Técnicas de corte para sashimi. Aula totalmente prática e interativa, no período das 19 às 22h. Além da farta degustação em sala...

...O curso de Tecnologia em Gastronomia é um curso de graduação em nível superior, que foca as habilidades e competências necessárias a esse mercado de trabalho, que atualmente caracteriza-se como uma área exigente e em franca expansão. Dirigido a: Ao final do curso o tecnólogo em Gastronomia possuirá...

...Você aprenderá a colorir, cortar, rechear. Os molhos são desde os mais tradicionais até os que você aprenderá criar em aula. Este curso também pode ser feito em cinco dias...

...Curso prático e teórico sobre o conhecimento geral do vinho, desde sua história, plantio e vinificação, passando pelos mais diversos tipos de vinhos das mais diversas regiões produtoras, aliando história, vinho e gastronomia em uma viagem cultural através de sensações e descobertas....

...desde o preparo da massa dos biscoitos de mel e dos diversos cortes, até as várias coberturas, incluindo o glacê real. Descontos para duas pessoas ou mais...

...Risoto com limão siciliano,* Risoto a la giardineira. Aprenda em uma aula totalmente interativa os segredos do risoto. Preparações: * Caldo base...

... em Gastronomia e seu restaurante na cidade do Rio de Janeiro, estará em Curitiba especialmente para trazer esta nova modalidade de apresentação de Curso...

...Aprenda a fazer diversas preparações que podem ser servidas em coquetéis e recepções em casa, como finger food (servidas na mão). Aprenda a fazer diversas...

...Aprenda em 2 aulas totalmente interativas como assar, modelar e decorar cookies e cup cakes. Aprenda em 2 aulas totalmente interativas como assar...

...Pães Especiais: Integral; Multicereais; Tri color e o de Batata. Pães Recheados; baguetes e o famoso Pão Francês...

...a fazer diversos tipos de macarons com recheios e sabores variados. Cada aluno receberá também um kit para utilização em aula, onde o mesmo fará suas próprias preparações...

...Preparo das massas da Columba Pascal: Tradicional,Decorada, Chocolate, Ovos e Bombons Trufados, receados e outros. Favor liga rou fazer a inscrição se estiver realmente interessado(a)...

...Todos os preparos serão degustados pelos alunos...

...Carnes de panela; carnes assadas;bifes e suas variações; filés Saladas; Arroz branco e feijão;os segredos da simplicidade Arroz com outros ingredientes...

...os alimentos inatura e os pratos prontos. Venha fazer-nos uma visita e aproveite para conhecer nossa escola, que foi montada pensando melhor atender nossos alunos...

...em aula e cada aluno leva para casa um dos preparos realizados em aula. Aula no horário das 19 às 22h...

...Montagem do princípio ao fim, como fornear...

...Salada folhas verdes - Bolo chocolate - Sopa Eslava - Purê de batatas...