Cursos de Gastronomia a distância

...Este curso aborda estudos sobre a gastronomia e seu contexto social. Além disso, dispõe de dicas gastronômicas que proporcionarão pôr em prática as técnicas e conhecimentos aprendidos neste curso....

...Este curso apresenta variadas receitas divertidas direcionadas especialmente para crianças. Além disso, aborda ainda assuntos sobre alimentos nutritivos para a idade infantil...

...MÓDULO I BÁSICO 01 - Higiene na cozinha 02 - Conservação dos alimentos 03 - Sorvetes e sorbets 04 - Massas e massas folhadas 05 - Cremes, mousses e custards...

...Dicas especiais - Técnicas de congelamento - Técnicas de decoração - Bolos - Biscoitos - Doces - Salgados - Lanches Rápidos - Sanduíches - Sucos Naturais...

...» Ficha técnica Este curso apresenta variadas receitas divertidas direcionadas especialmente para crianças. Além disso, aborda ainda assuntos sobre alimentos...

...place completa Couvert de base simples e muito mais... Barman: a aventura de preparar drinques Seja um barman Drinques Áreas de atuação e especialidades...

... e dinâmico disponível em vídeos, downloads e outros links importantes. Confira! Área de aplicação Aplica-se às áreas de Gastronomia entre outras. Objetivos...

...Restaurantes 21. Buffets 22. Tendas montadas em ruas, como autônomos 23. Em sua própria residência, como disk pizzas 24. O profissional pode trabalhar...

..., mas também ao sentido cultural e social da culinária. » Área de aplicação O curso é direcionado principalmente para as áreas de Nutrição, Gastronomia...

... neste curso. Área de aplicação Aplica-se especialmente às áreas de gastronomia entre outras afins. Objetivos do curso Conhecer as receitas dos principais pratos...

...II PARTE I 06-Pão de Queijo 07-Biscoito de Queijo 08-Casadinho 09-Quindim 10-Bolinho de Arroz MODULO III PARTE 2 11-Pão de Batata 12-Bolacha Húngara 13-Pão...

...O curso ensina técnicas que possibilitem a capacitação profissional do garçom. Conhecimentos sobre atendimento ao público, apresentação pessoal...

...O curso apresenta receitas de chocolate variadas, dos bombons e ovos de páscoa às esculturas e colombas. Vídeos, e links interessantes estão inseridos neste curso...

...MÓDULO I BÁSICO 01 - História e Cultura da Gastronomia 02 - Microbiologia e Higiene Alimentar 03 - Administração Aplicada à Gastronomia 04...

...Confira! » Ficha técnica Este curso apresenta técnicas e receitas especiais de tortas doces e salgadas. Diversos materias estão inseridos no curso...

...Confira! Ficha técnica Este curso apresenta técnicas e receitas especiais de tortas doces e salgadas. Diversos materias estão inseridos no curso...

...de estudo diferenciados 09. Certificado como reconhecimento aos aprovados MÓDULO II PRODUÇÃO DOS SEGUINTES DOCES 10. Mamão em calda 11. Laranja da terra em calda 12...

... neste curso. » Área de aplicação Aplica-se especialmente às áreas de gastronomia entre outras afins. » Objetivos do curso Conhecer as receitas dos principais...

... e dinâmico disponível em vídeos, downloads e outros links importantes. Confira! » Área de aplicação Aplica-se às áreas de Gastronomia entre outras. » Objetivos...

...Este curso apresenta um conteúdo dinâmico e diversificado sobre as técnicas da culinária japonesa. Alguns dos temas abordados são: Shari - Arroz para Sushi; Fazendo Temaki (tradicional); Gastronomia e Culinária Japonesa: das Tradições às Proposições Atuais; MODERNA COZINHA JAPONESA. Comida, poder...