Cursos de Gastronomia a distância

...Este curso aborda estudos sobre a gastronomia e seu contexto social. Além disso, dispõe de dicas gastronômicas que proporcionarão pôr em prática as técnicas e conhecimentos aprendidos neste curso.... Ver mais

...A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento... Ver mais

...Este curso apresenta variadas receitas divertidas direcionadas especialmente para crianças. Além disso, aborda ainda assuntos sobre alimentos nutritivos para a idade infantil... Ver mais

...MÓDULO I BÁSICO 01 - Higiene na cozinha 02 - Conservação dos alimentos 03 - Sorvetes e sorbets 04 - Massas e massas folhadas 05 - Cremes, mousses e custards... Ver mais

...cocina japonesa La cocina tradicional La cocina doméstica La cocina para llevar El Tepanyaki (Teppanyaki) El bar de sushi Disposición tradicional de la mesa Lección 2 (Técnica)... Ver mais

...place completa Couvert de base simples e muito mais... Barman: a aventura de preparar drinques Seja um barman Drinques Áreas de atuação e especialidades... Ver mais

...Propaganda Publicidade Promoção comercial Venda pessoal R e f l i t a Imagine como vai vender sua idéia Dicas e truques Como vender - preço de venda Faturamento... Ver mais

...» Ficha técnica Este curso apresenta variadas receitas divertidas direcionadas especialmente para crianças. Além disso, aborda ainda assuntos sobre alimentos... Ver mais

... de la gastronomía española... Ver mais

... e dinâmico disponível em vídeos, downloads e outros links importantes. Confira! Área de aplicação Aplica-se às áreas de Gastronomia entre outras. Objetivos... Ver mais

...Restaurantes 21. Buffets 22. Tendas montadas em ruas, como autônomos 23. Em sua própria residência, como disk pizzas 24. O profissional pode trabalhar... Ver mais

...Dicas especiais - Técnicas de congelamento - Técnicas de decoração - Bolos - Biscoitos - Doces - Salgados - Lanches Rápidos - Sanduíches - Sucos Naturais... Ver mais

...bombons Conteúdo da segunda apostila: Curso de Bombons e Trufas Introdução Diferença entre trufa e bombom trufado Matéria prima Chocolate Bebidas e licores... Ver mais

...Confira! » Ficha técnica Este curso apresenta técnicas e receitas especiais de tortas doces e salgadas. Diversos materias estão inseridos no curso... Ver mais

... neste curso. Área de aplicação Aplica-se especialmente às áreas de gastronomia entre outras afins. Objetivos do curso Conhecer as receitas dos principais pratos... Ver mais

...El curso de Cocina Vegetariana está compuesto de cuatro lecciones de conocimientos. Lección 1 Gastronomía vegetariana La Comida vegetariana: Poderosa... Ver mais

...II PARTE I 06-Pão de Queijo 07-Biscoito de Queijo 08-Casadinho 09-Quindim 10-Bolinho de Arroz MODULO III PARTE 2 11-Pão de Batata 12-Bolacha Húngara 13-Pão... Ver mais

...por exemplo, caipirinha de banana, caipirinha de groselha, entre outras. Aprenda a fazer e se delicie com novos sabores. Conteúdo: Como montar uma destilaria... Ver mais

..., mas também ao sentido cultural e social da culinária. » Área de aplicação O curso é direcionado principalmente para as áreas de Nutrição, Gastronomia... Ver mais

...O curso apresenta receitas de chocolate variadas, dos bombons e ovos de páscoa às esculturas e colombas. Vídeos, e links interessantes estão inseridos neste curso... Ver mais