Cursos de Alimentos

..., projeto de grande inovação do curso. A pesquisa na área de alimentos é outro campo atraente de atuação desse profissional,. Na UVA, a pesquisa em alimentos é realizada nos Laboratórios de Técnica Dietética, Tecnologia dos Alimentos, Bromatologia, Análise Sensorial dos Alimentos e Composição Química... Aprenda sobre: Tecnologia alimentos... Ver mais

... e comercialização. Também aprende os cuidados com animais como manejo, alimentação, reprodução, saúde e abate, além de procedimentos de industrialização, armazenamento e comercialização de alimentos de origem animal e vegetal e técnicas de gerenciamento no agronegócio.... Ver mais

...Com aulas dinâmicas, 80% práticas, em modernos e bem equipados laboratórios, o curso capacita para atuar em várias frentes: planejamento de cardápios; administração e gerenciamento de serviços de alimentos e bebidas; montagem de pratos típicos de diversas regiões e países; estudo e análise de novas... Ver mais

... de Consultoria em Alimentos e Nutrição para curso de especialização, incluindo ferramentas de gestão e controle de qualidade, de custos, de pessoas e de processos. Com abordagens teórica e prática, o curso complementa e atualiza os conteúdos técnicos, proporcionando conhecimentos e competências teóricas... Aprenda sobre: Controle de Tempo... Ver mais

... quanto ao conteúdo nutricional dos alimentos e seu melhor uso, de forma a garantir a boa saúde e reduzir as chances de riscos causados por uma alimentação inadequada às necessidades energéticas. Apenas o nutricionista tem prerrogativa legal para prescrever dietas. A profissão foi criada pela Lei nº 5.276/67. Em 17... Ver mais

... UniFil, a UniFilFarma, como apoio às aulas teóricas, prepara o aluno para atuar em todas as áreas da profissão: farmácias de dispensação e manipulação, laboratórios de análises clínicas, indústrias de medicamentos e de alimentos ou ainda na pesquisa. Os estágios são desenvolvidos desde o primeiro ano... Aprenda sobre: Análises Clínicas... Ver mais