Turismo

UNIVAG - Centro Universitário de Várzea Grande
Em Varzea Grande

R$656
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  • Graduação
  • Varzea grande
  • Duração:
    4 Anos
Descrição

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Varzea Grande
Av. Dom Orlando Chaves, N.º 2.655 - Bairro Cristo Rei Várzea Grande - Mato Grosso - Brasil - Cep 78118-900, 78118-900, Mato Grosso, Brasil
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Programa

Missão

Desenvolver habilidades e competências que propiciem a formação de profissional ético, crítico e investigativo, capaz de atuar na área do Turismo, da hospitalidade, lazer e eventos com visão empreendedora, numa conotação de responsabilidade social e de desenvolvimento sustentável.



Perfil do Formando

O perfil central do egresso do Curso deve-se alicerçar nas habilidades de planejar, organizar, implantar e gerir programas de desenvolvimento turístico visando a satisfação e o bem-estar do turista e da comunidade receptora; para isso o profissional deve possuir, além de conhecimentos gerais, aqueles específicos das áreas de agenciamento, operacionalização e gerenciamento de organizações de turismo, meios de hospedagem, eventos e lazer, sabendo coordenar e orientar tecnicamente empreendimentos ligados à área.
Diante disso entende-se que a atuação do Turismólogo deve possibilitar:
· Habilidades empreendedora, criativa, crítica, e de liderança capaz de avaliar oportunidades e propor alternativas de atuação, atuando nos diferentes níveis das organizações como agente de mudanças, com visão ampla, antecipando-se às transformações e tendências do mundo globalizado;
· Atuação com competência em mercados competitivos estabelecendo ações eficazes para a vida social, econômica, e ambiental;
· Atuação ética, com visão humanística, holística, consciente da responsabilidade para com a comunidade;
· Domínio dos métodos das Ciências nas áreas das Ciências Sociais, Humanas, Políticas e Econômicas que lhe permita transitar tanto na área do Turismo quanto nas áreas citadas num domínio do instrumental técnico-científico para desenvolvimento do Turismo e da sociedade;
· Consciência e compromisso com o desenvolvimento sustentável (ambiental, econômico, sócio-cultural);
· Domínio de conhecimentos nas áreas dos bens culturais, históricos e do Inventário do Patrimônio para compreender e gerir programas, atividades e projetos relacionados;
· Competência para adequar à realidade regional ações e estratégias que promovam o desenvolvimento sustentável e racional da Amazônia, do Cerrado e Pantanal mato-grossense e sua inserção na América Latina, contribuindo para o desenvolvimento auto-sustentável dos ecossistemas do Estado, com vistas à melhoria das condições sócio-ambientais;
· Competência expressiva e de habilidades inter-pessoais como a empatia, o trabalho em equipe e procedimentos de relações públicas que lhe facilitem a atuação profissional;
· Domínio da expressão oral e escrita, de leitura, interpretação e produção de artigos técnicos, e produções científicas;
· Compreensão da necessidade de seu contínuo aperfeiçoamento profissional e do desenvolvimento de suas habilidades técnicas e gestora sobre as atividades turísticas assumindo postura investigativa frente ao saber;


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Diferencial

Pensando-se na integração entre ensino-práticas investigativas-extensão, a matriz curricular tem como foco o desenvolvimento de habilidades e competências afinadas com os princípios ligados à realidade social e regional, ao desenvolvimento humano e autonomia pessoal, ao desenvolvimento cognitivo relacionado ao raciocínio crítico e criativo e ao processo de construção do conhecimento baseado na integração teoria-prática, desenvolvendo-se condutas e atitudes técnicas e éticas para com o humano, social e o ambiental.
O Ensino no Curso de Turismo é o principal eixo de atuação; um processo de Ensinagem pensado rumo a atuação profissional empreendedora dos acadêmicos. Os referenciais norteadores da prática de ensino se fundamentam em teorias pedagógicas entre as quais: a Teoria Humanista e Sócio-crítica e ainda os Quatro Pilares da Educação. Busca-se recuperar aí o sentido da globalidade na Educação superior; como seu princípio fundamental o desenvolvimento do ser humano em sua integralidade (ser social, cognitivo, emocional, com conhecimentos, habilidades e atitudes éticas para auto-realização, atuação profissional e boa convivência social).
As Práticas investigativas são pensadas na construção do saber que passa necessariamente pelo ato de apreender, que é elaboração mental reflexiva, dialética pelo qual se reconstrói um objeto ou tema de estudo pela concepção de noções e princípios e, independentemente do modelo visto em sala, associando idéias, deduzindo conseqüências inéditas.Neste sentido, a Prática investigativa torna-se um instrumento de excelência para o processo de construção do conhecimento e permite ao aluno apropriar-se do método científico, da atitude investigativa (observar, refletir, deduzir, antecipar-se a problemas, superar dificuldades, etc.).
O Curso de Turismo propõe ao aluno atividades relacionadas à Projetos Interdisciplinares ao longo dos núcleos e, a atuação de seu corpo docente, visa o despertamento do interesse pela prática investigativa e pela realidade do mercado de trabalho (regional e nacional).
Pensando-se na Extensão, o envolvimento da comunidade é fator preponderante no processo de ensino e pesquisa, já que o saber só ganha sentido quando de sua aplicabilidade. Nesta aplicação do conhecimento, as atividades de extensão tomam caráter singular, dinamizador do saber. Os conhecimentos são permanentemente reavaliados em face à realidade concreta numa articulação entre conhecimentos teóricos e a realidade prática.
Cursos de Extensão no formato de Seminários, Fóruns, Palestras, Workshops são pensados no interior do Curso voltados para comunidade interna e externa, sem perder de vista o caráter de responsabilidade social. Neste sentido, propostos cursos direcionados ao Patrimônio Artístico-Cultural dando visibilidade ao potencial cultural da região, cursos direcionados ainda à Organização de Eventos, Criação de rotas turísticas, à Programas de Recreação e Marketing, na busca de troca de experiências entre a academia e a sociedade rumo ao atendimento às demandas de um Turismo sustentável e busca de reflexões e estratégias para os diversos setores.



Estrutura Curricular
Linhas de Formação em Hotelaria e em Gestão de Lazer e Eventos
I º NÚCLEO
Eixo Temático: Autonomia Acadêmica e Organização Econômica, Social, Política e Cultural
Disciplinas
Carga horária

Produção de Leitura e de Texto
60

Teoria Geral do Turismo
60

Introdução à Administração
60

Historia da Arte
60

Investigação Científica
60

Economia
60

Contabilidade Aplicada
60

Filosofia
60

Organização de Espaços em Feiras
60

Psicologia
60

Introdução ao Direito
60

Desenvolvimento Humano - Auto-Gestão
60

Estatística
60

Tópicos Avançados de Turismo - Conceitos e Técnicas
30

Língua Espanhola
30

Sociologia
60

Total
900


II ºNÚCLEO
Eixo Temático: Formação para o Trabalho e Aspectos da Organização Social
Disciplinas
Carga horária

Turismo Ecológico
60

Legislação Turística e Ambiental
60

Introdução à Hotelaria
60

Hotelaria - Hospedagem e Governança
60

Ética e Responsabilidade Social
60

Patrimônio Cultural e Regional
30

Elaboração Comercial de Roteiros
30

Tópicos Avançados de Turismo - Formação para o Trabalho
30

Língua Inglesa
30

Estrutura Logística de Transporte
60

Planejamento, Organização e Gestão de Turismo
30

Gestão Empresarial e Empreendedorismo
30

Projeto Supervisionado - Inserção no Mercado de Trabalho
60

Animação Sócio-cultural
30

Recreação e Condução de Grupo
30

Metodologia de Pesquisa
60

Marketing Turístico
60

Consultoria de Procedimentos
30

Noções de Alimentos e Bebidas para Bares e Restaurantes
30

Projeto Supervisionado - Adequação ao Mercado de Trabalho
60

Total
900


III º NÚCLEO
Eixo Temático: Gestão de Negócios e Produção Acadêmica em Turismo
Disciplinas
Carga horária

Elaboração de Proposta de Projeto Turístico
60

Relações Internacionais
60

Gestão de Desenvolvimento Humano
60

Técnicas de Recreação e Lazer
30

Esporte de Aventura
30

Projeto Supervisionado - Participação em Empresas
60

Projeto Supervisionado - Integração Tecnológica
60

Organização de Eventos
60

Gerência e Manutenção Hoteleira
60

Elaboração de Projetos Turísticos
60

Projeto Supervisionado - Aplicação Prática
60

Total
600


Resumo dos Componentes Curriculares
Carga Horária

Conteúdos Científicos
2.100

Estágio Supervisionado
300

Atividades Complementares
230

Atividades não presenciais
230

Carga Horária Total do Curso
2860 h



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