Preparo de Pães Caseiros
Curso
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Descrição
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Tipologia
Curso
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Local
Consolação
O participante aprende a preparar massas básicas de pães caseiros doces e salgados.
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(São Paulo)
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R. Dr. Vila Nova, 228 1o. Andar V Buarque, 01222-020
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Programa
DESCRIÇÃO DO CURSO
O participante aprende a preparar massas básicas de pães caseiros doces e salgados.
(Carga horária: 9 horas)
Pré-Requisitos
Ter, no mínimo, 16 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental.
Método
Aulas Práticas.
Programa
·Preparo de pães caseiros I
Massa para pão doce ou salgada
Creme de baunilha com amendoim
Sonho com goiabada e queijo
Muffin com chocolate e limão
Pão de batata
Pão sírio
Pão integral simples
Pretzel doce
Pão de leite
Pão de cerveja
Broa de milho
Massa semi-folhada (croissant)
·Preparo de pães caseiros II
Massa básica salgada ou doce
Pão de mel
Muffin salgado
Pão de cebola
Pão de cará
Pão de coco com goiabada
Pão de mandioquinha
Pão de beterraba
Pretzel salgado
Pão de forma
Pão de soja
* Veja na sua unidade de interesse qual o receituário que será trabalhado no período de sua escolha.
Certificações
O Senac confere o certificado de conclusão do curso.
O participante aprende a preparar massas básicas de pães caseiros doces e salgados.
(Carga horária: 9 horas)
Pré-Requisitos
Ter, no mínimo, 16 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental.
Método
Aulas Práticas.
Programa
·Preparo de pães caseiros I
Massa para pão doce ou salgada
Creme de baunilha com amendoim
Sonho com goiabada e queijo
Muffin com chocolate e limão
Pão de batata
Pão sírio
Pão integral simples
Pretzel doce
Pão de leite
Pão de cerveja
Broa de milho
Massa semi-folhada (croissant)
·Preparo de pães caseiros II
Massa básica salgada ou doce
Pão de mel
Muffin salgado
Pão de cebola
Pão de cará
Pão de coco com goiabada
Pão de mandioquinha
Pão de beterraba
Pretzel salgado
Pão de forma
Pão de soja
* Veja na sua unidade de interesse qual o receituário que será trabalhado no período de sua escolha.
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O Senac confere o certificado de conclusão do curso.
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