Preparando Bebidas com Café

DESCRIÇÃO DO CURSO

O participante conhece a variedade de combinações que o café pode oferecer como ingrediente principal de diversas bebidas quentes ou frias, com ou sem álcool. Muito além do café com leite do dia-a-dia, o participante aprende a fazer preparações variadas, a partir de técnicas de coquetelaria, degustando-as e identificando todos os sabores das combinações! A proposta da atividade é a integração do grupo, em uma experiência prazerosa de aprendizado e convívio, que possibilite a partilha das sensações despertadas pelos sabores e aromas das bebidas. Se você é apreciador do café tradicional, venha degustar novos sabores!

(Carga horária: 2 horas)

Pré-Requisitos

Ter, no mínimo, 18 anos.

Método

Aulas Demonstrativas e Degustação.

Programa

·Acompanhamento do preparo de 04 receitas de bebidas a base de café: 02 receitas quentes e 02 frias, alcoólicas e não alcoólicas

·Degustação de cada uma das receitas

Certificações

Por se tratar de uma atividade livre, focada no conteúdo e não no desenvolvimento de competências O Senac não oferece certificado de conclusão do curso.

O Senac fornece o material didático:

O Senac fornece:

- Apostilas: Preparando Bebidas com Café

Desenvolvimento: Concetta Marcelina

Senac São Paulo