Padeiro e Confeiteiro

Instituto Padre Reus

R$149
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Programa

Padeiro e Confeiteiro


- O aprendizado das 5 massas:

Massa de pão doce

Massa de pão d'água

Massa sovada

Massa folhada

Massas integrais


- Ajustes nas receitas e processos


- Dicas especiais


- Técnicas de congelamento


- Técnicas de decoração


- Bolos


- Biscoitos


- Doces


- Salgados


- Lanches Rápidos


- Sanduíches


- Sucos Naturais


- Bebidas Quentes e Geladas

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