Nutrição

Faculdade Maurício de Nassau
Em Recife

R$61.105
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  • Graduação
  • Recife
  • Duração:
    8 Semestres
Descrição

As Áreas de atuação para nutricionistas têm se expandido, diversificando-se em setores como o de hospitais, fast-food, de hotelaria, de esportes e de estética. Muitos trabalhadores brasileiros recebem alimentação das empresas nas quais estão empregados, seja em restaurantes internos, ou pela distribuição de tí­quetes-refeição ou cestas de alimentação, o que também cria vagas este seguimento, o se

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Recife
Rua Guilherme Pinto, 114 - Graças, 50050-200, Pernambuco, Brasil
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Programa

Um nutricionista deve ter o curso Superior em Nutrição. Cursos de especialização na Área também contribuem para o enriquecimento do perfil profissional

Aspectos Favoráveis
As Áreas de atuação para nutricionistas têm se expandido, diversificando-se em setores como o de hospitais, fast-food, de hotelaria, de esportes e de estética. Muitos trabalhadores brasileiros recebem alimentação das empresas nas quais estão empregados, seja em restaurantes internos, ou pela distribuição de tí­quetes-refeição ou cestas de alimentação, o que também cria vagas este seguimento, o setor hoteleiro e industrial tem expandindo na região criando mais um grande campo de trabalho, principalmente na área de controle de qualidade de alimentos.


Detalhes do curso Turnos: Diurno,NoturnoVagas: 400 Vagas anuaisConceito: MÁXIMODuração mínima: 8 semestresCarga Horária total: 3600hs C.H. Disciplinas Práticas: 520hs C.H. Disciplinas Teóricas: 2060hs C.H. Trab. conclusão de curso: 100hs C.H. Estágio Supervisionado: 720hs C.H. Atividades Complementares: 200hs


MATRIZ CURRICULAR CARGA HORÁRIA

1º Semestre / Período

ANATOMIA HUMANA 80
BIOQUÍMICA HUMANA 60
CITOLOGIA E EMBRIOLOGIA 60
COMUNICAÇÃO E EXPRESSÃO 60
ESTUDOS DIRIGIDOS I 15
FILOSOFIA E ÉTICA 40
GENETICA HUMANA 60
SAÚDE COLETIVA 40

2º Semestre / Período

BIOESTATÍSTICA 40
BIOQUÍMICA HUMANA APLICADA A NUTRIÇÃO 60
ECONOMIA E GESTÃO 40
ESTUDOS DIRIGIDOS II 15
FISIOLOGIA HUMANA 80
HISTOLOGIA 60
METODOLOGIA DA CIÊNCIA 40
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 80

3º Semestre / Período

BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 80
EPIDEMIOLOGIA 60
ESTUDOS DIRIGIDOS III 15
MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS 80
PARASITOLOGIA 60
PSICOLOGIA EM SAÚDE 40
TÉCNICA DIETÉTICA I 80

4º Semestre / Período

BROMATOLOGIA 60
ESTUDOS DIRIGIDOS IV 15
HIGIENE E VIGILÂNCIA SANITÁRIA 60
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA I 80
PATOLOGIA GERAL 60
POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60
TÉCNICA DIETÉTICA II 80

5º Semestre / Período

ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 60
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 80
EDUAÇÃO NUTRICIONAL 60
ESTUDOS DIRIGIDOS V 15
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA II 80
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 80
TÓPICOS INTEGRADORES I 40

6º Semestre / Período

ADMINISTRAÇÃO APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS 60
ESTUDOS DIRIGIDOS VI 15
FARMACOLOGIA 60
NUTRIÇÃO E DESENVOLVIMENTO HUMANO 60
NUTRIÇÃO NA PRÁTICA ESPORTIVA E FUNCIONAL 80
NUTRIÇÃO NAS CARÊNCIAS NUTRICIONAIS E DOENÇAS INFECCIOSAS 60
PATOLOGIA E DIOTERAPIA 80

7º Semestre / Período

CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 60
ESTÁGIO SUPERVISIONADO I 240
ESTUDOS DIRIGIDOS VII 15
NUTRIÇÃO CLÍNICA 80
TÓPICOS INTEGRADORES II 40
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I 50

8º Semestre / Período

ESTÁGIO SUPERVISIONADO II 240
ESTAGIO SUPERVISIONADO III 240
ESTUDOS DIRIGIDOS VIII 15
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II 50

Informação adicional

Forma de pagamento : Valor: Diurno: R$ 636.52 Noturno: R$ 636.52

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