Limpeza e Sanitização em Empresas de Alimentos

Federação das Indústrias do Estado da Paraíba - Fiepb
Em Campina Grande

R$75
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  • Curso
  • Campina grande
  • 16 horas letivas
Descrição


Dirigido a: Profissionais da indústria alimentícia e/ou manipuladores de alimentos que visam a aperfeiçoamento das práticas de higiene nas empresas de alimentos;

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Campina Grande
Av. Manoel Guimarães, 195 José Pinheiro - Ed. Agostinho Velloso Da Silveira Cep: 58407-363 Campina Grande-Pb, 58407-363, Paraíba, Brasil
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Programa

Nível de formação: Aperfeiçoamento

Público-Alvo :
Profissionais da indústria alimentícia e/ou manipuladores de alimentos que visam a aperfeiçoamento das práticas de higiene nas empresas de alimentos;

Objetivo Capacitar os participantes para adoção de programa bem elaborado de higiene e sanitização industrial a fim de assegurar a produção, preparação, distribuição ou comercialização de produtos finais de boa qualidade higiênico-sanitária.

Conteúdo Programático:

  • Etapas de limpeza sanificação;


  • Principais métodos de limpeza e sanificação;


  • Programa de higiene e sanificação na indústria de alimentos;


  • Gerenciamento do programa de limpeza.



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