Especialização em Cuidado Nutricional Domiciliar e "Personal Dietist"

IBPEX - Instituto Brasileiro de Pós-Graduação e Extensão
Em Curitiba

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O Curso de Especialização em 'Cuidado Nutricional Domiciliar e Personal Dietist' tem por objetivo capacitar o nutricionista para a realização de novas modalidades de cuidado nutricional nas fases da vida ou em enfermidades, que contemplem ações no domicílio ou no ambiente de trabalho do cliente. Nessa perspectiva, o curso oferece sub..
Dirigido a: Nutricionistas e profissionais graduados interessados pelo tema.

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Curitiba
Rua Do Rosário, 147 - Centro - Campus Divina Providência, 80.020-110, Paraná, Brasil
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Programa

Público Alvo

Nutricionistas e profissionais graduados interessados pelo tema.

Objetivos

O Curso de Especialização em "Cuidado Nutricional Domiciliar e Personal Dietist" tem por objetivo capacitar o nutricionista para a realização de novas modalidades de cuidado nutricional nas fases da vida ou em enfermidades, que contemplem ações no domicílio ou no ambiente de trabalho do cliente. Nessa perspectiva, o curso oferece subsídios técnicos para a aquisição das seguintes competências: avaliação nutricional e dietética; interpretação de exames laboratoriais; sugestão de receitas e elaboração de lista de compras; orientação do responsável pela culinária da casa; orientação para a aquisição de alimentos; abertura de negócio e gestão contábil, entre outras.

Elenco de disciplinas

Avaliação Nutricional - 30h
Interpretação de Exames Laboratoriais - 30h
Nutrição Clínica Ambulatorial - 30h
Atendimento Domiciliar em Nutrição - 30h
Nutrição esportiva - 30h
Metodologia Científica - 30h
Nutrição Funcional - 30h
Dietética e Gastronomia - 30h
Cardápios e Listas de Compras - 30h
Psicologia Aplicada à Nutrição - 30h
Orientação e Educação Nutricional - 30h
Legislação e Gestão de Negócios - 30h
Orientação de Monografia - 30h

Carga Horária Total: 390 h


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