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Cursos de ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia
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- Curitiba
- 60h
...aliando história, vinho e gastronomia em uma viagem cultural através de sensações e descobertas. 1º Módulo - 20 aulas (60h/a) - Básico Iniciação ao mundo do vinho...
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...Aprenda com o sushiman Juliano Komay técnicas de sushi como: Cozimento do arroz* Tempero do arroz* Técnicas para rechear, enrolar e cortar o sushi* Técnicas...
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...Todas as preparações serão servidas aos alunos durante a aula, como jantar acompanhado de vinho...
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...preparações que podem ser servidas em coquetéis e recepções em casa, como finger food (servidas na mão). Cardápio: * Ceviche, * Coquetel de camarão...
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...coco e melado * Cookies de manteiga de amendoim - Peanut Butter cookies. Além das técnicas de decoração: * Cookie icing * cookie frosting * decoração de cupcakes...
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...em aula e cada aluno leva para casa um dos preparos realizados em aula. Aula no horário das 19 às 22h...
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...para utilização em aula, onde o mesmo fará suas próprias preparações. Aula no período das 19 às 22hs. Aprenda em uma aula totalmente prática e interativa...
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...O Espaço Gourmet vai ensinar você a fazer 3 cardápios em 3 aulas totalmente interativas: * Maionese de batata * macarrão ao alho e óleo * posta assada * sobremesa...
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