Culinária Árabe

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  • Curso
  • A distância
  • 280 horas de estudo
Descrição

O curso apresenta os principais pratos da cozinha árabe. Pão, saladas, sobremesas, esfiha e sopas são alguns dos pratos abordados neste curso.

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Perguntas frequentes:

· Requisitos

Não há pré-requisitos.

Programa



Ficha técnica

O curso apresenta os principais pratos da cozinha árabe. Pão, saladas, sobremesas, esfiha e sopas são alguns dos pratos abordados neste curso.

Área de aplicação

Aplica-se especialmente às áreas de gastronomia entre outras afins.

Objetivos do curso

Conhecer as receitas dos principais pratos da culinária árabe.

Conteúdo programático

- Costumes e tradições árabes.
- Entradas.
- Molhos e saladas.
- Pratos principais.
- Doces e sobremesas.
- Bebidas.
- Os encantos da cozinha árabe.
- Códigos da mesa e gastronomia árabe muçulmana.


Carga horária sugerida

Até 280 horas.

Pré-requisitos

Não há pré-requisitos.