Arte em Chocolate

Ficha técnica

O curso apresenta receitas de chocolate variadas, dos bombons e ovos de páscoa às esculturas e colombas. Vídeos, e links interessantes estão inseridos neste curso. Confira!

Área de aplicação

Aplica-se principalmente às áreas de culinária, artesanato entre outras.

Objetivos do curso

Disponibilizar e preparar receitas de Ovos de páscoa, colombas, trufas entre outras iguarias de chocolate.

Conteúdo programático

- Ovos de páscoa.
- Trufas.
- Bombons.
- Esculturas de chocolate.
- Tortas.
- Sobremesas.
- Bolos.
- Receitas sofisticadas.
- Receitas práticas.


Carga horária sugerida

Até 280 horas.

Pré-requisitos

Não há pré-requisitos.